Ecco come ti creo " l'evento " !!!

Domenica sono partita !! Mi sono detta , " via andiamo a vedere questo grande evento , Hopper a Milano " ! Ero molto stuzzicata dalla voglia di vedere da vicino qualcosa di nuovo , niente impressionisti , pop art, niente arte contemporanea ... finalmente !!!
Appena staccatomi il biglietto e varcata la soglia della sala espositiva mi sono trovata davanti bozzetti e quadri riferiti alla gioventù dell'artista . Premetto che l'arte è forse in assoluto una delle mie grandi passioni ma nonostante ciò non mi esalto dinanzi a qualsiasi cosa fatta con matita o pennello ! Non tutto colpisce la mia attenzione ... ammetto di non essere quindi una Sgarbi in gonnella ... perdonatemi !! Continuo però sulla mia strada perché è questo che mi dà emozioni e mi rilassa !!!
Detto ciò ho continuato il percorso come un segugio insegue , annusando dappertutto , la sua preda in cerca di alcune delle mie opere preferite . Purtroppo ho potuto guardarmi da vicino solo " Morning sun " , " Soir blue " , " Second story sunlight " , " Summer evening " per citarne alcuni tra i pochi , veramente pochi quadri esposti maggiormente noti ! Uffa , che delusione ... niente , non c'era nemmeno un " dinner " perso qua e là .... niente " Nightawsks " , niente " Gas " , niente " Room in New York " o " Cap code morning " ....
Purtroppo l'andazzo degli ultimi anni è più che altro improntato sul bossness . Abbiamo ampiamente avuto modo di constatarlo , a mio avviso , nel caso degli impressionisti e di Leonardo . Per parecchio tempo infatti le mostre erano a loro quasi esclusivamente dedicate . Certo è questa un'arte più comprensibile , alla portata se non di tutti , di molti . Bastava porre nel titolo della rassegna la parola " impressionisti " o " Vincent Van Gogh " oppure " codice " e la macchina da soldi iniziava a produrre . Poco importava se poi l'anima dell'allestimento fossero una decina di quadri dei quali magari solo un paio famosi !!
Per non parlare di tutto il marchandising !!! Nei bookshops c'è mancato poco che vendessero anche le piastrelle da bagno con dipinto " I Girasoli " ....
Mi fa comunque piacere che si usino tali stratagemmi per aumentare l'affluenza dei visitatori e di conseguenza stimolare l'interesse per l'arte e la cultura in genere ....!!!
Se ci deve essere un turbine di interessi e soldi che almeno vadano a buon fine !!!

... Lo " scatto magico " ...

Il mese di Novembre è solitamente grigio e cupo ma quest'autunno a colorare le plumbee ore di luce ci ha pensato uno dei miei , forse il primo in assoluto , fotografo preferito , Steve McCurry !
Infatti è allestita a Palazzo della Ragione a Milano, la mostra a lui dedicata : " Steve McCurry - 1980 - 2009 Sud Est " .
L'artista, con i suoi famosi scatti , ci accompagna nella diversità delle culture del Sud Est del mondo . Un viaggio veramente emozionante attraverso fermi immagini di momenti semplici, del quotidiano , resi unici dal tocco magistrale di McCurry .
Mentre il magnetismo degli sguardi che ti osservano dall'altra parte dell'obbiettivo hanno una magia indescrivibile , i colori delle immagini ti invadono di luce ed energia !!
Non ho sufficienti parole per descrivere quanto sia bravo McCurry ... il "momento " , i personaggi , i colori e la tecnica si fondono sapientemente in ogni suo scatto !!
L'allestimento delle 240 foto è fatto all'interno del duecentesco palazzo dove stampe , pietra e mosaici gli uni contrapposti agli altri e poi ancora le luci soffuse ai colori ti confondono , ti giri e ti rigiri ,
presa quasi dall'affanno di non perderti nemmeno uno scatto ...!!
Ve la consiglio caldamente ....
Di McCurry posso dire che come un demone sa con il suo " scatto " rapirti per qualche secondo , rubandoti piacevolmente battiti del cuore ...!!
Se si può dire , unica nota non proprio positiva della mostra è lo spazio , suppongo volutamente limitato tra una foto e l'altra , limita la praticità della visione delle opere stesse .

N.B. non ho scelto la foto più famosa di McCurry , quella della bimba afghana di National Geografich , per interderci , perchè nonostante sia meravigliosa è anche la più inflazionata !

Monaco ...Ich liebe dich !

Tornata dalle vacanze e ripreso il lavoro è tempo di riordinare le foto scattate e tirare le conclusioni su quanto fatto !
Le tre settimane di ferie si sono dimostrate , come sempre , insufficienti a soddisfare tutti i miei desideri e la voglia di fare accumulata durante l'anno lavorativo !
Come ogni Agosto , da qualche anno a questa parte , sono andata a trovare il mio carissimo amico Mao , nella mia amatissima Monaco di Baviera !
Sono stati due giorni brevi ma molto piacevoli , come sempre del resto !
Abbiamo gironzolato per la città in bici e poi anche a piedi respirando insieme l'aria che da quelle parti sembra essere sempre fresca di novità e festosa con profumazioni agresti e vacanziere...
Gli scatti che ho fatto non rendono giustizia alla piacevolezza provata ... non avevo tanta voglia di concentrarmi sulla fotografia ... ma per ricambiare le attenzioni che ci rivolge sempre il Nostro Caro Mao ne pubblico alcune , aggiungendo però che Monaco è una città da vedere e , per chi ne avesse le possibilità , da vivere ! ... ( altro che Milano !!! )
Ad esempio tra i servizi e le possibilità che vengono offerte al cittadino ne cito alcune :
Servizio di fermo posta : non sei a casa ? non sai dove farti recapitare un pacco ?
bene , ci sono, in punti strategici della città , delle caselle
postali che prenoti , ti viene consegnato il pacco e quando hai tempo passi a ritirarlo.
pista ciclabile a doppio senso :
Il ciclo a Monaco ha più potere che altrove !! : ci sono piste ciclabili per tutta la città sia in un senso che nell'altro e guai a chi sgarra senso!! Si ha anche la precedenza sulle auto agli incroci !! Inoltre è attivo un efficientissimo servizio di noleggio bici senza punti fissi di raccolta delle stesse , con attivazione e disattivazione tramite internet e senza limite di tempo .
Parco e surf :
per chi volesse durante l'estate può fare surf ed anche un puccino nel fiumicciattolo che attraversa quello che è il parco cittadino + grande d'Europa !! Chiaramente , nemmeno a dirlo , l'acqua è pulitissima !!
Sicurezza :
lì non si scherza ! La città è vivibilissima anche di sera senza che qualcuno ti faccia nulla di male !
Rollerblade :
Voglia di pattinare ? : ogni lunedì sera , nella stagione calda , ci sono MIGLIAIA di persone che si iscrivono a questa performance collettiva !!! Uno spettacolo vedere una fiumana di … pattinatori … per le vie della città !! … Ed è proibitissimo attraversare il percorso prestabilito !
Ti spunta un fiore in città :
volete provare l'emozione di raccogliere fiori freschi ma non ve lo potete permettere perché non potete coltivarli ? Bene , nei dintorni della città ci sono dei campi coltivati , zeppi di fiori , dove chiunque può coglierli , lasciando nell'apposita casetta la " donazione " per quanto raccolto . Pensate , nessuno controlla che paghiate perché non c'è nessuno in mala fede …. ( ma ve lo immaginate un servizio del genere in Italia ? Capaci che non trovate più neppure il campo …! ) Che bello stare insieme :
in ogni angolo della città , in mezzo al verde , al fresco delle frasche , ci sono i Biertgarden , ovvero una sorta delle nostre feste campestri con tavoli e cucine sempre aperte dove poter gustare stinchi , pesci , patate , tutto rigorosamente alla griglia da accompagnare a birra o radler …

E poi , aggiungo quest'ultima considerazione , c'è un sacco di gente che ama divertirsi in modo sano nel pieno rispetto della natura e degl'altri ...

Per le signorine … lì non trovate i " locali " che vi lumano come lupi … usanza tipicamente latina …. !!!

Per i signorini … ci sono delle ragazze molto carine …. !!!

Per tutti … un sacco di buona birra e tanta voglia di divertirsi !!



Quindi … prost !!!!


P.S.
Grazie ancora all'amico Mao , per la succulenta colazione e la gentile ospitalità , senza di lui non avrei conosciuto Monaco ...

ANCHE LA MORTE PUO' ESSERE D'AIUTO !

Tornata dalla piacevole vacanza mi sono rimessa a leggere il quotidiano per sapere cosa nel frattempo mi ero persa . Il caso è quello della liberazione di Gianni Guido . Cito quanto riportato dal quotidiano : "... non per distrazione procedurale o negligenza ma meritevole , a ragion veduta , di tornare riabilitato nella società" . Ma allora fatemi capire perché mi devo essere persa qualcosa .
CASO CIRCEO - GIANNI GUIDO -
Uno dei tre torturatori ( e dico torturatori ) e assassini di due delle tre ragazze oggetto dell'efferato crimine è stato rimesso in libertà . In principio fu l'ergastolo poi in appello ( perché gli si è data loro anche la possibilità di parlare !! ) si dichiarò pentito ( ma daiii ??? ) poi dopo aver risarcito le parti civili gli commutarono il carcere perpetuo in 30 anni .
C'è da notare che tale condanna era più che sicura in quanto ci si era attenuti a prove oggettive , indiscutibili . Parlo del fatto che erano stati trovati dei corpi , c'era la testimonianza di una sopravissuta e infine c'era l'ammissione del reato . E quindi , nonostante tutto non è rimasto ergastolo !!!
Si è scritto l'altro giorno sui documenti giudiziari " meritevole a ragion veduta " . Come , prego ?? Il Guido evase dal penitenziario di S.Geminiano e scappò in Argentina . Là arrestato , rievase e fu latitante a Panama fino al 1994 . Poi di nuovo in carcere in Italia . Poi 2 ( DUE ) indulti ed i benefici della legge Gozzini . Nel 2007 semilibertà . Nel 2008 in prova ai servizi sociali . ... E questo sarebbe un detenuto modello ???
L'errore per me è già a monte . Eh si , perché è facile pentirsi dopo aver commesso un crimine !!! Ma la ferocia , l'aggressività , la forza macha , e chi più ne ha più ne metta dove sono finiti quando queste 3 nullità si sono presentate davanti al giudice ??
Se la società ci dice che le regole valgono per tutti , a lui è stata concessa una seconda possibilità ma lui ( e gli altri 2 pariolini ) l'avevano a loro tempo concessa alle loro vittime supplichevoli di pietà mentre , devastate dalla paura , venivano torturate ??!!
QUESTA E' LA LEGGE ?? Personalmente non concederei né quella in terra né tantomeno quella in cielo di pena perché chi sbaglia " VOLONTARIAMENTE E RIPETUTAMENTE " deve pagare ... ma così non sembra essere !!
L'unica triste consolazione che resta è che almeno Donatella Colasanti , l'unica sopravissuta al massacro , sia morta !!! E' stata solo la sua morte appunto a far finire questo incubo ... che riposi , almeno ora , in pace !!

Va di moda il verde ?!

La notizia è giunta al pubblico già da parecchio , io però ho trovato solo ora il tempo di documentarmi e di parlarne ..
Si sa che nelle megalopoli il colore che va di più è il grigio !! Strade ma soprattutto grattacieli , altissimi grattacieli , alcuni anche pieni di specchi così da far sembrare tutto
ancora più grigio e poi le zone dimesse , deprimenti e cupe ...e pochissimi spazi verdi dove potersi godere , in totale relax , un poco di natura !!
Beh , sembrerebbe sia giunto il momento di cambiare colore alle lenti e iniziare a vedere un pò più verde . Vi sto parlando infatti di un'iniziativa intelligente ed anche molto originale .
Siamo a New York , la città per eccellenza , da dove nascono nuove mode e nuove idee ! Bene , l'hanno soprannominata "agritettura" ovvero l'arte di recuperare zone lasciate a se stesse e trasformarle in polmoncini verdi , miscelando sapientemente architettura e agricoltura , nel rispetto della biodiversità , per migliorare la qualità della vita .
Più precisamente stiamo parlando della HIGH LINE , la linea ferroviaria in disuso dal 1980 che taglia Manhattan per 2 km c.a. , lungo le rive del fiume Hudson , sospesa a 10 metri d'altezza . Hanno così sostituito tutta la ferraglia abbandonata con orti segreti , zone boschive , verde selvatico e per armonizzare il tutto " ringhiere d'edera " , balaustre art-decò e graffiti metropolitani . I newyorkesi l'hanno denominato , a ragione , Park on the sky ! Aspetto con impazienza che i miei cari amici, Iv e Leila , mi diano le loro sensazioni su questa fantastica evoluzione sita a due passi da casa loro !!!! ... e a tutti voi buon ... verde !!!!

I love ... Apple !!

Tre anni fa non sapevo quasi dell'esistenza di Apple ... aimè !!! Poi , poco alla volta , così per gioco , ho iniziato a trastullarmi prima con l' iPhone poi su uno vero ... Insomma , era , ops ... è.. un continuo sorprendermi nell'apprezzare quanto sia utile un Mac !!!
E così , da cosa nasce cosa , .... l'ho fatto !!! MI SONO COMPRATA UN MAC BOOK PRO !!! Tutto mio , solo mio !!!Diavolo , che forza !!!

Farraw Fawcett , un angelo per sempre ....

Voglio dedicare questo post all'angelo biondo di Charlie , il mio preferito , quello dal magnifico sorriso e dalla frizzante sensualità !! Ho visto tutte le puntate delle Charlie's Angels , così come le repliche ... Posso dire tranquillamente che è stata ed è ancora oggi la mia serie preferita . Alla Fawcett non ho mai potuto perdonare il fatto di aver lasciato la serie così presto anche perchè per quanto belle ,le sostitute, non sono mai state all'altezza di " Jill" !!
Anche adesso , lassù , continua a volare angelo biondo !!!

Fuksas non ha giocato con i Lego !!

Domenica 26/04/09 , è stata inaugurata del cuore dell'Umbria pulsante di verde e di storia , una nuova chiesa . L'Umbria , una
regione che forse più di altre ha portato a noi italiani e all'estero immagini incantevoli di morbide colline dai colori che
sembrano rubati da una tavolozza ; una regione ricca di testimonianze di importanti e leggendari popoli che hanno gettato le
basi della civiltà dei nostri tempi . Paesini medioevali che giocano a confondersi sui dolci clivi , dove la tradizione é
accompagnata dai forti profumi e dai gustosi sapori delle culture .
Bene ! Credo che tutti stiate immaginando quello che ho visualizzato io stessa .Ora . Li , in mezzo a tanta meraviglia ci "buttate" un gigantesco cubo di cemento . Alto 26 metri , senza colore , in quanto
realizzato " solo " con del calcestruzzo , nel quale va ad inserirsi un parallelepipedo ( uno infatti non era sufficiente !! ) ,
senza bifore , colonnati e accenni cromatici che conferirebbero un po' più di leggerezza e armonia .
Un incubo , penserete ! O almeno , se non amate l'orrido , vi verrebbe da chiedervi ma perché questo COSO ? Ecco ! Appunto !
In nome dell'architettura , della cultura, della teologia ma ancor di più del potere e delle fama e non di meno in nome di Dio , é stata costruita quella che dovrebbe essere una chiesa , nel bel mezzo della città di Foligno , nel bel mezzo dell'Umbria , con
la benedizione del CEI , tra l'altro , su un progetto dell'architetto pluripremiato Fuksas .
Trovo inspiegabile come si sia potuto dare l'approvazione per costruire una tale oscenità ! Perché , é vero che c'è la libertà
di pensiero e di espressione ma è inconcepibile e scandaloso che uomini di cultura
, membri del CEI appunto , non abbiano nemmeno messo in discussione il " GUSTO " di quest'opera anche se porta la firma di
uno dei più famosi architetti italiani .
Può quindi il potere oscurare la ragione ? Rispetto qualsiasi forma d'arte ma non quando questa diventa invasiva e
comprensibile a pochi e ancor peggio se realizzata con i denari della comunità dei fedeli .
Non voglio giudicare l'operato di quest'architetto perché non ho le conoscenze e le competenze sufficienti . Se però si cerca di capire cosa debba suggerire questo progetto , io almeno , mi ritrovo ancor più smarrita .
Punto primo , non ha esteriormente un crocefisso che ne identifichi la funzione . Ora , in un momento culturale - religioso in
cui il fedele si sta allontanando sempre più dalla fede , mi sembra poco opportuno fare una scelta " stilistica " di questo tipo !
Le chiese fin dall'antichità dovevano svolgere un'azione di catechesi nei confronti del popolo . Dovevano attirare a loro il povero credente e lo smarrito mendicante in modo che attraverso la magnificenza della chiesa , comprendessero la grandezza di Cristo . Secondo punto . Se vogliamo poi credere che Fuksas abbia voluto far sua la scelta di S.Francesco , il più povero dei figli di Cristo , il più umile , avendo lui lasciato tutte le sue ricchezze per aiutare i poveri , allora mi ritengo ulteriormente smarrita e delusa . Infatti la linea di pensiero potrebbe essere affine , architettonicamente parlando , all'ideologia francescana ma antitetica se ne valutiamo i costi di progettazione e di realizzazione !! Mi sembra che oggi , in senso globale , rivolgendomi a qualsiasi livello sociale , le parole "chiave" siano STUPIRE e ESSERE ALTERNATIVI . Ci sono molte persone che si credono intelligenti solo perché non hanno preclusioni mentali , sono di ampie vedute !! A rischio di sembrare banale e intellettualmente chiusa , é vero che sono pronta a fare nuove conoscenze perché credo che tutto può servire a formare la propria personalità , il proprio bagaglio culturale , ma non sono disposta a rimanere in silenzio di fronte a certe " trovate " ! Ho una mente pensante e mi sono espressa riguardo a quanto non mi trova concorde . Auspico che nel pensiero e nel fare comune non manchino mai educazione , rispetto e buon gusto !! Alla prossima !

" Gran Torino " di C.Eastwood

Anche se in ritardo rispetto all'uscita , voglio iniziare la mia rubrica dedicata al cinema con la recensione di un classico , " Gran Torino " .
Classico , per il tema trattato , il razzismo . Classico , per il ruolo del protagonista , il solito reduce di guerra . Classico , per il modus operandi . La regia infatti ci da piacevoli momenti di sapienti riprese nel più tradizionale stile hollywoodiano .
La storia è ambientata nell'America multirazziale dei giorni nostri , in un vecchio quartiere , abitato prevalentemente da immigrati che parlano perlopiù la loro lingua e con le loro abitudini molto ben radicate .
Walt Kowalski , il personaggio interpretato da Eastwood , è un reduce della guerra di Corea rimasto da poco vedovo .
Ai ricordi della guerra si aggiunge quindi il sapore amaro della solitudine . Il suo carattere scontroso ed asciutto non l'aiuta nemmeno a ricucire i difficili rapporti con i figli e le loro famiglie che scelgono la strada dell'incomprensione e dell'abbandono .
Intanto , il giovane vicino di casa , in un atto propiziatorio per entrare suo malgrado in una banda , deve rubare la " Gran Torino " di Kowalski . Il piano non ha buon esito ed il ragazzo , per punizione , deve lavorare per Walt . Tra i due nasce una timida amicizia . Kowalski , ingaggia una guerra personale con la gang per salvare il giovane ed ingenuo vicino di casa , suo protetto , che ha come unica colpa quella di voler vivere la propria vita lontano dalle violente regole della banda .
La fine è quella meno scontata . Il reduce chiude definitivamente il suo conto in sospeso con il passato sollevando l'anima greve del combattente .
A differenza delle tante recensioni lette farei un'osservazione diversa . Certo , in primo piano abbiamo il problema razziale ma mi sento di dire che non meno importante è ciò che si evince sui rapporti umani più intimi . Kowalski dopo tutto non si danna certo l'anima per la sua famiglia ma per degli sconosciuti che senza nulla in cambio lo hanno amato e capito . Interessante la giostra del punto focale : la "Gran Torino " , la macchina d'epoca amatissima da Kowalski , ci si aspetta sia la vera protagonista , la star , invece nella pellicola il suo ruolo è quasi unicamente relegato al titolo del film .
Sicuramente da vedere e , piccola chicca , da ascoltare ! Infatti Eastwood si rivela con la sua voce originale , nelle prime note della canzone di coda , interpretata da J.Cullmun .

il CORRIERE DEI PICCOLI

Come fare un salto nel tempo ? Beh, molto semplice non serve un granché , 3 ore sono più che sufficienti per visitare la mostra sul " Corriere dei piccoli " allestita presso La Rotonda di via Besana , a Milano , fino al 17/05/09 . Lì vi ci vorrà pochissimo per ritornare bimbi. Un motivo su tutti la classica scritta " Corriere dei piccoli " appunto , con quel carattere particolarmente panciuto che l'ha resa unica e che fin dal 1908 , quando il giornale è nato , non è quasi mai cambiata .
Un percorso ricco di immagini vi accompagnerà tra copie originali dei primi del secolo scorso , didascalie , personaggi famigliari , video , bozzetti , marionette e un simpatico spazio interattivo dove vi trasformerete , alla meglio in Coccobil oppure in un coloratissimo "salame Milano " ... non posso spiegarvi altro !!!
Per me è stato veramente emozionante rivedere uno dei miei personaggi preferiti la "Stefi " . Chi non se la ricorda ? Debbo dire che il tempo non ha cambiato il mio gusto grafico . Infatti più che per le avventure sono sempre rimasta estremamente affascinata dalla grafica e dal tratto personalissimo di un'artista di fama indiscussa quale Grazia Nidasio .
Disegnatrice ed autrice al tempo stesso la Nidasio ha anche creato il topo parlante più famoso , Topo Gigio . Personaggi come Valentina Mela Verde , Violante , i giochi che si trovavano all'interno del giornale e altro ancora .
La sua bravura è stata riconosciuta fin tanto che nel 2001 , con il Premio Andersen , ha avuto una menzione speciale alla carriera .
Altro disegnatore forse più popolare della sopra citata e che ancora oggi adoro per la sua originalità è Iacovitti . Potremmo definirlo come " la penna e il caos " !! . Nelle sue didascalie è molto difficile trovare spazi non disegnati !! I suoi personaggi hanno caratteristiche ricorrenti : furibondi omini dai grandi occhi e dai grandi denti , spesso raffigurati con buffi cappelli in testa e con giganteschi piedi . Il font dei balloon è molto stretto e allungato e ci sono una gran quantità di segni cinetici .
Non possiamo poi non citare " La Pimpa " . Nata nel '75 dalla penna di Tullio Francesco Altan è il cane bianco a pois rossi più simpatico che esista !! Inseparabile dal suo padrone Armando ama parlare alla natura .
Altan è autore , disegnatore e anche sceneggiatore .Collabora con la rivista Linus , l'Espresso , Panorama e la Repubblica per il quale si concede alla satira politica .
Dulcis in fundo ma non meno importante autore di fumetti è Bonvi o più precisamente F.F.G.A. Bonvicini .
Incomincia con il cinema d'animazione all'interno del " Carosello " per poi affermarsi definitivamente con le strisce degli Sturmtruppen su Paese Sera . I protagonisti di questo fumetto sono noti a tutti e non c'è bisogno di aggiungere molto !!!
La singolarità dell'ambientazione , ovvero la Seconda Guerra Mondiale ha stranamente , per una volta tanto , fatto ridere grandi e piccini . Pacioccosi , goffi soldati tedeschi cercavano di non combinare , loro malgrado , un pasticcio dietro l'altro .
Usando la satira Bonvi ridicolizzava la durezza delle micidiali forze d'assalto tedesche e con esse la cieca obbedienza tipica dei regimi militari . Unico il linguaggio delle strisce , un italiano " tedeschizzato " tanto coinvolgente che io e il mio amico Bicio ci divertivamo a parlarlo . Quando ho cercato di ricordare qualche nome dei personaggi mi sono venuti in mente l'ufficiale italiano "amichen" il fiero alleato Galeazzo Musolei , Otto , Fritz e il Capitanen .
Ho citato i disegnatori che più hanno vivamente segnato la mia infanzia . Alla mostra troverete molto di più di quanto da me segnalato .
E' stato un salto nel passato piacevolissimo che vi consiglio di fare ... e magari , se nel frattempo siete diventati genitori , potete accompagnare i vostri pargoli !!! . Credo sarà emozionante spiegare loro che siete stati bimbi anche voi !!! Buon divertimento !!!

MAO's salad

Eccoci ancora qui !!Questa è la mia prima vera pubblicazione quindi la voglio dedicare al mio amico Mao, al quale avevo "regalato" una ricetta creata da me proprio ispirandomi a Lui ...



MAO's salad
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Ingredienti :

-2 fette di petto di tacchino tagliato a striscioline
-insalata radicchio e insalata valeriana , una bella manciata x tipo
-10 pomodori pachino
-fagioli rossi piccoli ,1 conf. picc.
-2 piccole zucchine
-3 carote tagliate a julienne
-1/2 cipolla rossa tagliata ad anelli
-2/3 fette di pan carrè , tagliato alto
-60 gr ca di ricotta stagionata ,
-curry
-olio extra vergine di oliva ,aceto balsamico , sale .



Preparazione :

Grigliate i petti di tacchino e le zucchine che avrete già precedentemente tagliato verticalmente . Per far rimanere gli ingredienti "morbidi" pennellateli , prima o durante la cottura , con dell'olio . Spolverizzate poi la carne con del curry .
A parte tagliate i pomodorini in quattro parti tenendone 4 interi che userete per abbellimento finale . Tostate il pan carrè , pennellatelo di olio e tagliatelo a cubetti . Metteteli quindi in una grande insalatiera , alla quale aggiungerete anche le insalate , i fagioli , la cipolla , le carote , i pomodorini tagliati , i petti di tacchino e le zucchine .
Condite a piacimento con olio , aceto e sale ( non aggiungete limone ! ) . Solo ora tagliate sopra il tutto , la ricotta a scaglie , aggiungendo i pomodorini interi e se volete del pepe rosa ! .


NB : consiglio di accostare il tutto con una birra rossa ...

... c'è qualcosa di nuovo !! ..

E' stata una decisione presa così , senza pensarci troppo , forse un poco azzardata , non so ! ... ma ho voglia di avere il mio blog !! . Un piccolo blog . Molto , molto semplice . Di poche pretese ... . Un blog "passatempo" per me e per i miei amici , in particolar modo quelli lontani , con i quali non posso vedermi spesso per chiacchierare con loro . Un blog " posticino " dove riporre quello che mi suggeriscono la fantasia , l'anima e la mente ... ! Mi auguro funga da stimolo anche a voi che lo leggerete ... sicché io darò qualcosa a voi e voi qualcosa a me ... perché se è vero che non si finisce mai d'imparare...allora largo alle danze !!!